Beleid Ministerie Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV)
Duurzaam ondernemen
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit ( LNV) stimuleert duurzaamheid vanuit de gedachte dat maatschappelijk verantwoord ondernemen nieuwe kansen biedt op de markt en bijdraagt aan een meer duurzame samenleving.
Gewasbescherming
Kenmerkend voor de Nederlandse land- en tuinbouw is de intensieve manier waarop gewassen verbouwd worden. Dit betekent dat er veel gewassen op relatief kleine stukken land worden verbouwd. Hierbij worden veel gewasbeschermingsmiddelen gebruikt.
Mest en milieu
Overmatig gebruik van mest - zowel dierlijke als kunstmest - zorgt voor te veel stikstof en fosfaat in de bodem, het grondwater en het oppervlaktewater. Dat heeft gevolgen bijvoorbeeld voor de natuurlijke soortenrijkdom en voor de drinkwaterbereiding.
Biologische landbouw
In de biologische land- en tuinbouw werken boeren en tuinders op een milieu- en diervriendelijke wijze. Dit betekent onder meer dat bij het telen van gewassen geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest worden gebruikt.